岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
4、能接受上夜班（下午6点至第二天凌晨5点）
5、包吃住 ，能力强长期可加待遇 工作餐丰盛包住宿

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