岗位职责：
1、负责饭店指定菜品的烹饪、制作工作。确保出品质与量；
2、熟悉并严格执行菜品标准操作规程，保证口味稳定统一；
3、协助厨师长进行新菜品的研发与试制工作；
4、负责所用灶台、厨具的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生；
5、遵守厨房的各项规章制度和安全操作规范。
任职要求：
1、身体健康，持有效健康证件；
2、拥有5年以上相关工作经验；
3、能独立、高效、精准地完成高峰时段的出餐任务，抗压能力强；
4、具有良好的团队合作精神，服从管理，工作积极主动。

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