
工作内容
负责食材采购、成本管控、三餐制作、食材加工、餐食留样;
厨具清洗消毒,后厨及就餐区域卫生保洁;
做好食材台账,配合食品安全检查,维护厨房日常整洁。
岗位要求
有食堂实操经验,擅长北方菜系口味,持有有效健康证,熟悉食品安全规范,懂食材管控,爱干净、责任心强。
我方提供食堂场地、全套厨具
北海市海城区马栏小岭村(河南路与江岭路 交汇东行50米)
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